Thị trường thức ăn thủy sản toàn cầu duy trì đà tăng trưởng mạnh mẽ
Thị trường thức ăn thủy sản toàn cầu dự kiến sẽ duy trì tốc độ tăng trưởng kép hàng năm (CAGR) ở mức 4,1%, từ 129,48 tỷ USD vào năm 2023 lên 171,53 tỷ USD vào năm 2030. Đà tăng trưởng này được thúc đẩy bởi sự mở rộng mạnh mẽ của ngành nuôi trồng thủy sản, mức tiêu thụ hải sản ngày càng cao và sự phát triển trong công thức thức ăn giúp tối ưu hóa giá trị dinh dưỡng cũng như tính bền vững.
Tổng quan thị trường
Ngành thức ăn thủy sản đang ghi nhận sự phát triển ổn định nhờ nhu cầu ngày càng lớn đối với hải sản chất lượng cao và xu hướng chuyển dịch sang các phương thức nuôi trồng thủy sản bền vững. Thức ăn thủy sản đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ sức khỏe, tăng trưởng của các loài thủy sản, đồng thời nâng cao hiệu suất sản xuất. Thành phần chính của thức ăn thủy sản bao gồm bột cá, bột đậu nành, vitamin, khoáng chất và các nguồn protein thay thế. Ngành công nghiệp này đang ngày càng tập trung vào hiệu quả sử dụng thức ăn và bảo vệ môi trường.
Các yếu tố thúc đẩy tăng trưởng
Gia tăng nhu cầu tiêu thụ hải sản
Với tình trạng khai thác quá mức làm suy giảm nguồn lợi thủy sản tự nhiên, nuôi trồng thủy sản trở thành giải pháp chủ lực để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng đối với hải sản. Điều này kéo theo sự phát triển của ngành thức ăn thủy sản nhằm nâng cao chất lượng và đảm bảo tính bền vững.
Mở rộng hoạt động nuôi trồng thủy sản
Nuôi trồng thủy sản ngày càng được chú trọng để tối ưu hóa việc sử dụng tài nguyên đất và nước. Điều này thúc đẩy nhu cầu về các loại thức ăn có giá trị dinh dưỡng cao, góp phần nâng cao sản lượng và giảm thiểu tác động môi trường.
Tác động của điều kiện kinh tế
Biến động kinh tế toàn cầu có thể ảnh hưởng đến sức tiêu thụ hải sản và kéo theo sự biến động của thị trường thức ăn thủy sản. Đồng thời, sự thay đổi trong chính sách thương mại và tỷ giá hối đoái cũng có thể tác động đến chi phí nguyên liệu đầu vào. Dù vậy, thị trường vẫn duy trì được sức hút nhờ các tiến bộ liên tục trong công nghệ nuôi trồng
Những thách thức của thị trường
Sự phụ thuộc vào nguyên liệu thô và rào cản pháp lý
Ngành thức ăn thủy sản chủ yếu dựa vào nguồn nguyên liệu như bột cá và bột đậu nành, dễ bị ảnh hưởng bởi sự gián đoạn chuỗi cung ứng và biến động giá cả. Đồng thời, xu hướng siết chặt các quy định về khai thác cá làm nguyên liệu thức ăn cũng đặt ra thách thức cho ngành.
Tăng trưởng của ngành chịu ảnh hưởng bởi giá thành nguyên liệu
Cơ hội phát triển
Cải tiến công nghệ trong nuôi trồng thủy sản
Việc ứng dụng các hệ thống cho ăn tự động và công nghệ nuôi chính xác giúp tối ưu hóa tỷ lệ chuyển đổi thức ăn, giảm thiểu lãng phí và nâng cao hiệu quả sản xuất.
Nghiên cứu và phát triển nguồn protein thay thế
Ngành công nghiệp đang chuyển hướng sang các nguồn protein từ thực vật, côn trùng và vi khuẩn nhằm giảm sự phụ thuộc vào bột cá, đồng thời đảm bảo chất lượng dinh dưỡng của thức ăn thủy sản.
Ứng dụng công nghệ truy xuất nguồn gốc và chuỗi khối
Công nghệ chuỗi khối (blockchain) đang ngày càng được áp dụng để tăng tính minh bạch trong chuỗi cung ứng, giúp nâng cao niềm tin của người tiêu dùng về chất lượng và độ an toàn của sản phẩm.
Nhận định từ chuyên gia
Thị trường thức ăn thủy sản được dự báo sẽ tiếp tục tăng trưởng vững chắc, nhờ vào sự ưa chuộng của người tiêu dùng đối với hải sản chất lượng cao và các chính sách hỗ trợ tính bền vững. Đặc biệt, khu vực châu Á – Thái Bình Dương sẽ đóng vai trò chủ chốt trong sự mở rộng của ngành. Các doanh nghiệp sẽ tập trung phát triển các giải pháp thức ăn thủy sản hiệu quả, sử dụng nguồn nguyên liệu thay thế và cải tiến công nghệ để đảm bảo phát triển bền vững.
Những yếu tố từ phía cung
Tăng trưởng của ngành chịu ảnh hưởng bởi giá thành nguyên liệu, mức độ sẵn có của các nguồn cung cấp và các sáng kiến hướng tới phát triển bền vững. Các nhà sản xuất đang ngày càng đầu tư vào các thành phần thay thế cũng như mở rộng mạng lưới phân phối để đáp ứng nhu cầu ngày càng lớn từ ngành nuôi trồng thủy sản.
